Die Verbundenheit zur Region haben sich Gastronomen und Hoteliers in und um das Biosphärengebiet Schwäbische Alb auf die Fahnen geschrieben. In der Küche der Biosphärengastgeber werden hochwertige Produkte aus dem Biosphärengebiet verarbeitet. 

Außerdem legen die teilnehmenden Gastgeber Wert auf den schonenden Umgang mit Ressourcen. 

Überzeugen Sie sich selbst! Besuchen Sie die Biosphärengastgeber.

• Gasthaus "Zum Adler", Owen/Teck
• Gasthof Krone, Lenningen (Ochsenwang)
• Hotel-Restaurant Schwanen, Metzingen
• Stausee-Hotel, Metzingen (Glems)
• Hotel Graf Eberhardt, Bad Urach
• Flair Hotel Vier Jahreszeiten, Bad Urach
• Gasthaus Engel, Römerstein (Zainingen)
• Hotel Gasthof Rössle, Westerheim
• Gasthaus "Zum Adler", Westerheim
• Hotel Post, Feldstetten
• Hotel Gasthof Hermann, Münsingen
• Gasthof Schützen, Münsingen (Auingen)
• Lagerhaus an der Lauter, Gomadingen (Dapfen)
• Gasthof Hirsch im Grünen, Mehrstetten
• Hotel Speidel's BrauManufaktur, Hohenstein (Ödenwaldstetten)
• Austermann's Landgaststube, Schelklingen (Schmiechen)
• Biohotel-Restaurant Rose, Hayingen (Ehestetten)
• Land- und Ferienhotel Wittstaig, Münsingen (Gundelfingen)
• Köhler's Krone, Ehingen (Dächingen)
• Historischer Gasthof Friedrichshöhle, Hayingen (Wimsen)
• Landgasthof Krone, Lauterach