Biosphären-Produkte

Die Vielfalt der Schwäbischen Alb zeigt sich an den Produkten, die im Biosphärengebiet hergestellt werden. An dieser Stelle finden Sie regelmäßig Berichte über Erzeugnisse von der Alb und über die Personen, die dahinter stehen.

Positives haben die Weingärtner zu berichten, allerdings geht der Trend von der Literflasche weg hin zur kleineren Variante. (Foto: Jan Zawadil)

Es wird ein guter Jahrgang

WG Metzingen-Neuhausen zufrieden mit dem Geschäftsjahr

Spätfrost Anfang Mai, lange Trockenperioden und ein vermeintlich zu kühler Sommer, die Voraussetzungen für das vergangene Weinjahr hätten kaum schwieriger sein können. Doch was sich auf den ersten... mehr...

Die Dachschindeln für eine neue Krippe schnitzt Regina Manz aus Zirbenholz. (Foto: Tabea Knabe)

Wurzelholz und Ton: Krippen bauen – eine alte Tradition

In Mehrstetten weihnachtet es das ganze Jahr

Schaut man sich die Krippen an, die Regina Manz am vergangenen Wochenende in Oberstadion ausstellte, so wird schnell klar, dass sie von einer Perfektionistin stammen. Die Mehrstetterin fertigt seit... mehr...

Trüffel aus Münsingen: Unscheinbar und doch ein Goldstück. Fotos: Gudrun Grossmann

Trüffel in Münsingen gefunden

Ein "schwarzer Diamant" in einem schwäbischen Garten

Es war ein Job wie jeder andere. Dirk Pappelau schneidet Gehölze in einem Münsinger Garten. Als er mit dem Rechen das Laub unter einer Birke hervorholen will, fällt ihm die Spitze einer dunklen Kugel... mehr...

Die landwirtschaftlichen Flächen im Landkreis sollen gentechnikfrei bleiben. (Foto: Gudrun Schmied)

Zeichen für gentechnikfreie Nahrungsmittel setzen

Dinkel säen gegen Gentechnik

Die Aktion "Zukunft säen" will seit 2006 ein Zeichen gegen Gentechnik in der Landwirtschaft setzen. Der Biolandhof Bleiche schloss sich in diesem Jahr der Initiative an und organisierte am... mehr...

Die beiden Dettinger Nathan Kuntsch und Friedrich Eberle sind erfinderisch: Sie bauten eine Apfelauflesemaschine. (Foto: Mara Sander)

Mit Bollerwagen und Trommel

Streuobstwiesenpflege mal anders: Dettinger Schüler konstruieren Apfelauflesemaschine

"So macht die Apfelernte Spaß" sind der 15-jährige Nathan Kuntsch und der 13-jährige Friedrich Eberle aus Dettingen überzeugt. Zusammen haben sie eine Apfelauflesemaschine konstruiert und gebaut. Die... mehr...